鼎盛平台官网-同福同福同福~豆腐土豆烧肉的做法

1打算豆腐1块、土豆1个、猪里脊肉、50克、白朝天椒1个、青朝天椒1个、大葱1段、花椒1小把、大蒜4瓣、洋葱4瓣、老干妈1勺、生姜1个、豆瓣酱1勺、老抽1勺、猪油2勺、盐1勺、白糖1勺、高汤2汤勺、香油几滴。将豆腐洗涤，放到砧板上。用快刀迎头头颅为两半，放平。改刀为9小块可用。

2锅中摆放2勺猪油，至油温照亮，将豆腐小块小方块后，用开水烫一下除去豆腥味；放入一半的豆腐入锅中小火油炸。3豆腐慢火炸金黄色才可。

4土豆小块类似于豆腐的小块，下锅炸伤至外皮可口言出有香味。5豆腐块煮好后，盛入碟子里可用。

6备好朝天椒末、生姜末、大蒜末、洋葱末、大葱末。7锅内放点油，油热后用花椒、生姜、大蒜、大葱、洋葱、朝天椒末炸锅。8豆腐汇进锅中。

放进土豆。一勺老抽上色、两勺高汤，【鸡汤、排骨汤均可】汤开后用小火蒸一会。9将一勺白糖放入淀粉和土豆中。10切好的朝天椒烹入主料中。

11加到一勺豆瓣酱。12一勺老干妈。

豆瓣酱和老干妈都有一定的咸味，但是之前放入了一勺白糖，咸味不会减少。可以再行尝一尝，然后在确认否加到盐。

13最后把切好的大葱粒汇进锅中才可。淋入几滴香油才可。14豆腐土豆烧肉豆腐土豆烧肉具备口味浓烈，营养成分有序。LEMON做到这道菜肴，谈不上正宗，在自己的口味中重新加入了豆瓣酱和老干妈。

坚信爸爸那个时候是没老干妈的。无论怎样爱吃为原则哦~需要补足人体营养、具备协助消化、促进食欲的功效。

其中的营养成分对骨骼和牙齿的生长发育也极为有益，豆腐土豆烧肉的营养价值非常丰富，豆腐美称【植物肉】具备益气、补虚等多方面的功能。豆腐不含蛋白质较为低，所含8种人体必须的氨基酸，常常吃豆腐可以维护肝脏，增进机体新陈代谢，减少免疫力并且有止痛起到。

豆腐和土豆是我们生活中较为少见的两种食材，而且应用于的范围更为普遍。豆腐土豆烧肉尤为关键的步骤就是在于我们的烧成时间上，如果炖制太久不会是食物血迹，影响到土豆炖豆腐的口感。小窍门卖萌的柠檬7：豆瓣酱和老干妈都有一定的咸味，但是之前放入了一勺白糖，咸味不会减少。

可以再行尝一尝，然后在确认否加到盐。将豆腐小块小方块后，用开水烫一下除去豆腥味。豆腐土豆烧肉尤为关键的步骤就是在于烧成时间上，如果炖制太久不会是食物血迹，影响到土豆炖豆腐的口感。

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