必胜客员工将金属汤匙粉碎后混入饮料出售‘鼎盛平台官网’

由于店员操作失误，将一把金属汤匙混进碎冰机里，消灭后的金属屑末飘浮在冰沙里，上海必胜客一餐厅竟然将如此做成的 “金属”饮料出售给顾客，结果造成一名3岁儿童食用后体内“铬”含量相当严重多达国家安全性标准。事发2个多月后，必胜客餐厅虽否认上述事实，但就是如期不愿与顾客达成谅解。今年8月1日中午，顾客陈峥和家人至必胜客公司在上海市龙茗路开办的餐厅用餐。在用餐过程中，找到必胜客出售的 3杯“香芒冰情”冰沙类饮料、1杯“红黑双莓”冰沙类饮料中所含大量漂浮物。

在与店方调停后，服务员以锡箔纸为由敷衍，并擅自收走上述饮料。在其收走前，陈峥用汤匙所取了一勺“香芒冰情”，结果找到漂浮物居然是具有锐利棱角的金属小碎屑。

当时，他们家人都早已饮用了上述饮料，且再行上的一杯“香芒冰情”早已被 3岁多的小孩基本吃完了。随后，陈峥与必胜客公司展开了多次调停，并在消费者协会、警方、取食药监局等机构的敦促下，必胜客公司才否认导致上述情况系因该店员工在制作冰沙时操作失误，将一把金属汤匙与冰块一起放到打冰机内刺穿，又并未按流程封存，必要将不受污染的饮料出售给顾客。据陈峥描写，小孩在第二天到复旦大学附属儿科医院就医，经X光检测，小孩腹部L3右侧横突旁小片状高密度影，考虑到异物有可能(录：医学上称之为光检测出有的高密度影最有可能的就是金属异物)，因小孩无法忍受手术，故医生只好建议紧密随访。1个月后，小孩因腹部不适再度至儿科医院就医，经粪便检测，有隐血，经体内微量元素检测，铁含量上升。

经咨询专家及查找涉及资料，如该具有棱角的金属屑回到小孩腹中，不会导致肠包块、结石；金属与胃酸等体液产生化学反应造成人体内金属含量变化；金属碎屑刺穿血管转入心、肺、肝、肾、脑等人体脏器；排泄体外时遮住小孩陌生的肠道肛门等消化器官的多种有可能。而随着腹部收缩及血液流动，X光检测也不存在盲区。

而陈峥在内的4名家人也于8月2日到瑞金医院集团附属闵行区中心医院就医，虽经检测并未追查腹部有高密度影，但医生称之为随着腹部收缩及血液流动，X光检测不存在盲区，故医嘱他们紧密随访。另经检测，必胜客餐厅的问题饮料中经常出现的金属碎屑为铁、锰、铬、镍的不锈钢成分，但其中的重金属“铬”含量相当严重多达国家安全性标准，而铬金属一旦再次发生化学反应，产生的铬盐又归属于强劲致癌物质。事情再次发生后，必胜客公司虽多次与顾客协商调停处置上述事件，但仅表示同意赔偿金顾客1000元餐券，陈峥指出必胜客公司缺少适当的诚恳，故仍然协商无果。

此外，当时除陈峥家一行人外，在该餐厅有几十人在用餐，无法回避其他顾客否也食用了被金属铁屑污染的问题饮料。目前，闵行区食品药品监督管理局早已插手调查。

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