鼎盛平台官网_海尔食联网展示生态平台：为300人现场定制5类健康美食方案

9月13日，2018海尔智慧家庭食联生态交互活动在北京举办。海尔取食联网联手全国60余家有机农场、40余家红酒酒商、40余家身体健康资源、近百家媒体等参加了此次活动，并将智慧家庭的身体健康美食方案搬了现场。通过前期与嘉宾展开交互后，海尔依据取食联网大数据分析了嘉宾市场需求和体质，并融合营养师专业知识，为300名嘉宾自定义了个性化身体健康美食方案。值得一提的是，300名嘉宾个性化身体健康美食方案中的食材皆来自取食联网中的可本源农场，现场烹调则是运用智慧厨房里的全套智慧厨电。

可以说道，此次自定义晚宴将海尔食联生态的身体健康方案、身体健康食材、身体健康烹调均呈现出了出来。挑战300胃：海尔食联生态解决问题消费者三大痛点目前，消费者在“不吃”的方面仍不存在着三大难题。首先，随着品质消费更进一步烘烤，消费者不仅拒绝吃不吃好，更加拒绝饮食身体健康、营养平衡。但由于每个人的体质和习惯有所不同，个性化市场需求往往无法一一给定。

其次，在烹调过程中，家庭恪守传统的口味习惯，多使用炸、油炸、煮等烹调方式，不易产生大量油烟和有害物质，影响身体健康。最后，由于缺少专业渠道，历年来消费者都在执着的身体健康放心食材，却知道在何处需要卖到。在行业受限于生态建设以及技术等难题，一直无法为消费者获取可自定义的身体健康美食方案的情况下，海尔通过食联生态让消费者和企业直接对话，密码了行业难题和消费者的痛点。

活动现场就向我们展出了食联成生态的身体健康美食方案。现场300名嘉宾被区分为减脂美体、防控三低、饮料补脑、能量给养、免疫系统主张5类人群。依据有所不同群体的体质和市场需求，营养师为他们配上了清蒸三文鱼、黑椒猪扒、菲力牛排等合适其营养状况的菜谱，做了方案的个性化自定义。在身体健康美食方案指导下，海尔智慧厨房通过烟机、灶具、烤箱等网器互联互通的智慧烹调方式，为每类人群烹调了美容养颜、健脾开胃、益智补脑等饮食，构建了无油烟的身体健康烹调。

日常生活中，海尔智慧厨房也可自动识别用户，根据用户数据获取营养平衡的食谱建议，制订智慧烹调曲线，自动原作好烤箱的烹调市场需求。同时，用户还可以通过油烟机上的智慧大屏，一旁吃饭一旁闲谈微信、追剧，确实构建自动烹调、烟灶同步、在线共享、娱乐社交等全流程的智慧烹调体验。

另外，食联生态上还统合了大厨资源，使大厨多年研究总结出有的杰出加工工序变为了食联成生态的加工软件程序，让千家万户的厨房小白用户能较慢取得大厨的经验。除了方案身体健康和烹调身体健康，用户还可享用到放心食材体验。在食材身体健康方面，生态农场、生鲜冷链等不会在平台中上载食材源产地、种类、检验、运输等信息，让用户可全流程本源，保证食材无污染无添加。同时，为确保食材营养不萎缩，食联生态获取了全方位冷链存储，即在运输过程中通过冷链构建保鲜、冷藏，送货到家后，运用海尔智慧冰箱的全空间保鲜科技保证冷藏寒带分储、冷藏原汁原味，构建从农场到餐桌的放心宅配。

以食联生态构建平台转型：海尔赋能第三方资源海尔家电产业集团加热器产业中国区总经理吴勇讲解称之为，食联生态不仅能让用户就越不吃就越身体健康，还将给行业与资源方带给影响。当前行业大都处在买智能单品的阶段，产品无法构建互联互通，且并未终端资源方建构生态系统，不存在着“段到段”的混杂。

而海尔通过搭起第三方平台，构建了从电器到网器到平台的转型，与行业构成区隔。一方面，相结合物联网技术，其建构的食联生态中，冰箱、烤箱等网器可实现互联互通，为用户获取智能便利的用于体验；另一方面，海尔食联生态汇集了7大类上百家资源方，能构建从农场到用户餐桌、从酒商到酒告诉酒柜的“末端到末端”的网络，为用户打造出整套身体健康美食解决方案。

对资源方来说，在海尔转型过程中，平台中汇集的第三方资源也能构建电子货币。食联生态不仅为资源方获取了展出自身实力的“舞台”，也为他们获取了用户画像、用于不道德分析等大数据，这些数据将持久地赋能和哺育资源方。

例如对生态农场、身体健康食品获取方而言，通过重新加入食联生态平台，农场能必要给用户获取服务，省却了中间商的价值链重组工作，在用户享用放心好食材的同时，也让自己的绿色有机食材取得低价值，防止了以往供需不对应、产品卖不上价格的失望境地。在人单合一管理模式下，海尔首度打开了物联网时代的生态品牌建设。

海尔布局智慧家庭生态战略，构建智慧厨房等4 大物理空间以及7 吉尼斯世界纪录屋方案均可根据用户市场需求构建个性化自定义，并环绕智家自定义的战略原点，输入了食联成生态、衣联生态等价值交互平台，以符合他们对个性化家居服务方案的市场需求。食联生态是海尔智慧家庭生态品牌战略中的重要一环，为全球用户获取智慧家庭内智慧厨房场景下的身体健康美食解决方案。

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