“淘宝”模式做智能货柜？便丽猫是这么干的

在人力成本上升、终端运营数字化的趋势下，无人化为了零售行业的最重要探寻方向。在这种探寻所构成的众多业态中，无人值班货架由于终端数据击沉、货损亲率低、转入门槛低等问题，渐渐退出资本视野，而无人便利店也因为建设成本过低、无法应付客流峰值等问题，在规模化的跟上阶段就转入了瓶颈期。相比较之下，智能货柜就出了更加稳健的创业方向。

整个领域涌进大量参与方，从获取智能货柜解决方案的人工智能企业，到有布点市场需求的生鲜电商，再行到京东到家go这种兼备资本与技术的巨头，都获取了自己的答案。根据否自研货柜、否自营供应链、否牵涉到线下运营这三条标准，亿邦动力对主要参与者做到了如下辨别：亿邦动力最近认识到的一家智能货柜运营商，获取的答案则有所不同。

自创立以来，便丽猫就宿老要像做到电商平台一样，做到智能货柜运营。平台不购入货柜，而是拒绝接受货柜生产方作为“卖家”进驻，并在有所不同的运营点位设计出有独有的货柜人组，以符合场景内消费者市场需求。

平台则从“卖家”的销售额中提取提成。目前，平台上大多数“卖家”获取的都是现制现售的鲜食，同时也有娃娃机、KTV机等品类。智能货柜如何做到平台经济通过与便丽猫创始人孙向东交流，亿邦动力总结了便丽猫模式中的三个亮点。

如下右图：1．平台简化的智能货柜运营。它不生产智能货柜，而是如同传统电商平台一般，通过服务平台上的B末端——多品类的智能货柜——而符合消费者市场需求。

2．获取现制现售的鲜食，较慢核心区人气。3．对场景的结构能力。无论进驻哪种大场景，便丽猫都能在其中用于智能货柜的人组，打造出一个类似于“食品角”的小场景，小场景可应大场景内客群的有所不同而灵活性的调整。

其中第一个亮点较难解读，用创始人孙向东自己的话：便丽猫只不过智能货柜领域的淘宝。消费者对鲜食有市场需求，就像淘宝用户对服饰、日化、美妆有市场需求。平台不是自己来卖商品，而是更有无数卖家，通过为卖家获取服务，让卖家更佳的符合消费者的市场需求。便丽猫平台上每一种智能货柜相等于一个卖家，获取某个鲜食品类，有可能是橙汁也有可能是杂粮饮品。

便丽猫则为商家获取统一的线上线下入口和流量发给。也就是说，平台不必须重金卖给许多的智能货柜，只必须拒绝接受货柜生产方的进驻，由设备方来符合来自C端的市场需求。设备方进驻后平台后，将被涵盖在“便丽猫”这一平台品牌下，构成牵头品牌。

目前，进驻便丽猫的“卖家”还包括橙果、显恒、友饮、ice机摩人、味啤星球等。以橙果为事例，此前橙果自身也有密集的点位投入，自由选择进驻便丽猫是看上它能带给低订单量以及品牌曝光——这是设备方单打独斗难以获得的。由此可见，即便现在血战正酣的人工智能货柜及热销品牌们并不在便丽猫的客户名单上，但经过便丽猫的运筹帷幄，反而更加有可能不具备接地气的资源的组织能力。

从而通过货柜、货品、场景、消费者的通盘运营，在智能零售过去不存在于科技与商业间的断崖上创建桥梁。第二个亮点则在于现制鲜食顺应了消费升级的大趋势。

近年来，人们对身体健康、无添加食品的市场需求渐渐减少，传统智能货柜贩卖的商品已无法符合都市青年对于“道家”的执着。而且，现制鲜食相比工业流水线上下来的标品，在口味层次上不会更为非常丰富。这就导致，线下场景中鲜食具有更加强劲的核心区人气的能力。

众多品牌便利店正是看上鲜食的竖井能力，开始自辟鲜食工厂，用比肯德基旧更快的成倍，往货架上放置新的鲜食品类。由于入局时前人早就探路完，便丽猫创立团队必要自由选择了现制为鲜食作为方向。

目前，平台上的智能货柜获取还包括披萨、鲜榨橙汁、椰汁、鲜酿啤酒、薯条在内的短保鲜取食。除鲜食品类本身的竖井能力外，便丽猫的货柜结构某种程度出力极大。其智能货柜虽然是全封闭设计，却使用了半透明柜门，消费者可以看到食品的生产仅有流程，其中的趣味性谓之人观赏。

比如，一个自动和面、烤制的披萨机很更容易引发人仔细观察的兴趣。对于第三个亮点，孙向东认为，目前便丽猫投身于的场景主要分成商业场景、枢纽场景以及社区场景。三个大场景内客群有所不同，对产品的市场需求也不尽相同。

以橙汁机为事例，放到盒马的店内，鲜榨橙汁不会是一种适合的品类，但某种程度的机器放在校园中则有可能销量不欠佳。单价相似20元的鲜榨橙汁与学生群体的消费能力并不给定，并且这一群体对身体健康无添加食品没过多拒绝。

这就拒绝便丽猫根据转入场景的有所不同，调整放置货柜的类型，不应大场景而结构有所不同的小场景。这是一个试错的过程，首先要根据场景内消费群体画像，放进有可能适合的货柜，后期再行根据销售数据，对货柜类型展开大大的调整。

有一定数据累积后，对消费偏爱的辨别将不会更加精确，等价大场景下对货柜类型的调整将越来越少。平台经济也须要韧融合虽然自比淘宝，便丽猫却指出，将淘宝模式获得智能货柜领域不一定行得通。淘宝给了平台上B末端卖家缴纳工具、流量核心区与分配在内的软件反对，却没获取物流、供应链等硬件反对。

当卖家是线上电商品牌时，“淘宝”模式运营一起有可能没过于大弊端。而在智能货柜这一实体渠道中，平台光是得出软件反对有可能还过于。

当下智能货柜领域的品牌方与服务商的合作模式多半为，服务商获取货柜以及营运数据反对，品牌方负责管理布点、清除、补货等线下运营。在这种合作形式中，平台充分发挥了自己汇聚数据的优势，品牌方却不一定能分担硬件部分的工作。传统上，品牌方通过层层分销体系使得自己的产品触达消费者，其中牵涉到的物流多是低频次大批量，这和智能货柜小批量高频次的补货市场需求具有显然上的分别。

此外，品牌方距离消费者很远，此前也并不需要考虑到前线布点这样的问题。可见，在智能货柜领域，要想要回头通“淘宝”模式，平台不仅要给卖家获取软件反对，也必须在硬件能力上给予帮助。为解决问题这一问题，便丽猫输入了三方面的能力：物流以及供应链能力、货柜智能化改建的能力、夺下线下场景的能力。这正好与设备制造商的能力产生有序。

这些制造商有能力生产设备，将设备故障率掌控在一定水平内，却并不擅长于物流、订购，也不擅长于智能交互组件的研发，他们生产的货柜与消费者对话的能力并不强劲。为此，便丽猫自行研发了一套系统，协助设备制造商对货柜展开智能化改建。而制造商只需作好工控，确保机器生产的稳定性。

此外，为了输入自身物流能力，对“卖家”展开赋能，便丽猫设置了两种仓储中心：城市中心仓和店仓。设备方将原材料载运到城市中心仓，由便丽猫自己的仓储队伍将货品运到前线店仓，从而构建及时补货。

供应链方面便丽猫也有所投身于——为平台上部分“卖家”获取原材料采供。亿邦动力了解到，目前，便丽猫的明星品类橙汁机就是这样，由平台从橙子生产地展开平采行，再行统一载运至城市中心仓，包揽采供整个流程。硬件能力有了，软件部分也某种程度不可或缺。

对于便丽猫来说，软件能力主要指线上用户运营。如上所述，便丽猫平台上的智能货柜使用的都是统一研发的智能板，无论消费者在哪一处便丽猫货柜消费，接入的都是同一套系统。消费者数据被记录在同一套系统的益处是，平台借以构建了用户的统一运营——通过支付宝生活号、微信小程序对用户展开持续触达，减少消费者与品牌的相连。

而线下的抽奖、第二份半价等营销活动某种程度也是由平台统一规划。智能商业落地根源平台经济都是规模化的受益者。淘宝核心区百万商家，商品品类浩如烟海，这就是它的壁垒之一。

对于消费者来说，卖东西上淘宝早已沦为一种相同思维电路，因为在这里他有更加多自由选择，更加有可能寻找自己想的商品。而对中小卖家来说，开店上淘宝也是一种有力似乎，因为在这里他的商品更加有可能被人看到，从而被自由选择。虽然近来上述两种趋势都因为微信生态的兴旺而受到断裂，却仍旧部分符合事实。在这种逻辑下，便丽猫要做到的就是在行业涌进更加多参与者之前，将规模不断扩大。

只是当年淘宝以新的生物的姿态默默地生长，较少有人注意到，在平台规模不断扩大的过程中，究竟要从哪一端重点发力。是再行挤满消费者，使自己沦为商家不可忽视的渠道；还是再行招安商家，使自己沦为消费者最差屈指可数的购物自由选择；抑或是两端发力？无论自由选择哪种方式，在参予对未来方向的竞争前，当下，便丽猫要做到的是在受限的规模内检验自己的模式能无法跑完通，够不够自洽，此后才有资格谈及规模化扩展的问题。

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